Les adaptogènes agissent au niveau moléculaire en régulant un équilibre stable dans les glandes hypothalamiques, hypophysaires et surrénales. Celles-ci sont impliquées dans la réponse au stress. Elles fonctionnent en « piratant » la réponse au stress dans le corps. Typiquement, lorsque notre corps est stressé, nous passons par trois étapes de stress :

• phase d’alarme
• phase de résistance
• phase d’épuisement

Lorsque nous rencontrons un facteur de stress notre corps réagit en sécretant des hormones comme l’adrénaline qui améliorent les performances musculaires et augmentent notre capacité à nous concentrer et à prêter attention à la tâche à accomplir dans la phase de résistance. Notre corps résiste littéralement au stress, nous nous sentons donc plus énergiques et plus clairs, grâce à notre corps qui nous donne un coup de pouce pour combattre le stress.

Et puis, au fur et à mesure que nous nous fatiguons, nous entrons dans la phase d’épuisement. C’est a ce moment que les adaptogènes entrent en jeu : elles permettent de calmer la phase d’épuisement.